Jorge. San
       [930](s.IV)

    Santo mártir probablemente de Lydda, en Palestina, del tiempo de la persecución de Diocleciano. La leyenda se apoderó de su figura ya en los tiempos más antiguos y adornó su figura como la de un soldado martirizado por su fe, pero que había librado su ciudad de un dragón que debía ser alimentado con jóvenes para no causar estragos.
   A falta de datos históricos y veraces, la iconografía del Santo se ilustra con hermoso corcel en el que el vence y atraviesa con su lanza a la alimaña y libera a su tierra de los tributos y vejaciones del intruso y feroz monstruo.
   Su relación con la milicia y la victoria del dragón le hizo santo popular, patrono de Portugal, Inglaterra, Aragón, Cataluña, Lituania y Georgia. Y es titular de muchas iglesias y capillas en todos los lugares el mundo.
   Por otra parte, su nombre se hizo popular por haber sido impuesto a numerosos reyes y príncipes, sobre todo en los países sajones y germanos.